Salzkaffee, Kokoskaffee und Eierkaffee im traditionellen Phin-Filter gebrüht, mitten in Köln-Nippes.

Cà Phê Sips

Traditioneller vietnamesischer Kaffee in Köln-Nippes

Neusser Str. 415, 50733 Köln
Mo–Fr 10–18 Uhr · Sa 10–15 Uhr · So & Feiertage 12–16 Uhr

Authentisch vietnamesisch.

Bei Cà Phê Sips trinkst du vietnamesischen Kaffee so, wie er in Hanoi schmeckt: stark, aromatisch und mit Liebe von Hand zubereitet. Jeder unserer Kaffees tropft durch den traditionellen Phin-Filter – langsam, geduldig, ohne Eile. Unser cremiger Kokoskaffee wird mit echter, vollmundiger Kokosmilch gemacht (kein Aroma), unser Salzkaffee balanciert süß und salzig, und unser Eierkaffee ist eine samtige Spezialität aus Hanoi. Mitten in Köln-Nippes, auf der Neusser Straße.

Unsere Spezialitäten

Salzkaffee – Cà Phê Muối

Süß trifft salzig, überraschend und unwiderstehlich.

Kokoskaffee – Cà Phê Cốt Dừa

Cremig-tropisch mit echter Kokosmilch. Unser Bestseller.

Eierkaffee – Cà Phê Trứng

Samtige Hanoi-Spezialität, fast wie flüssiges Tiramisu.

Menü entdecken

Das besondere an Cà Phê Sips

Echte Kokosmilch

Cremig und vollmundig – kein verdünntes Supermarkt-Aroma.

Im Phin gebrüht

Traditioneller vietnamesischer Filter, frisch für dich zubereitet.

Authentisch & handgemacht

Rezepte nach vietnamesischer Tradition, mit Sorgfalt umgesetzt.

Organic Beans

Bio-Bohnen, eigens für uns geröstet – auch für klassischen Specialty-Coffee.

Unsere Geschichte

Hinter Cà Phê Sips steht Hanna – in Köln aufgewachsen, mit vietnamesischen Wurzeln. Sie hat den authentischen Kaffee ihrer Familie in Köln vermisst und beschlossen, ihn in ihre Heimatstadt Köln zu bringen. Erfahre mehr über das Cafe und unsere Vision unter:

Unsere Geschichte